banner

CHABLIS

ChablisChablis

Et område med supergode vine, og et flot natur.

Vi havde da godt nok hørt om Chablis vine, men vi kendte ikke rigtig noget til vinene og hvilket området det var.

Det fandt ud af og hvilke vine og et rigtig flot område.

ChablisChablis

Selve byen er også ret hyggelig - det er ikke den største seværdighed, men en slentretur gennem byen er en tur værd af flere årsager - til dels er der flere flotte steder og fine gamle huse

ChablisChablis

ChablisChablis

ChablisChablisChablisChablisChablisChablis

 

Caves de Bailly i St.Bris byder på vinsmagning og en rundtur i hulerne hvor der opvares en stor mængde af vin.

Hulerne ligger i nærheden af Chablis og er helt bestemt et besøg værd, man se hvordan Cremant de Bourgogne produceres og opbevares og ind imellem er der lavet små kunstværker på væggene. Afslutningsvis får man en smagsprøve af denne rigtig gode mousserende vin som vill have været en champagne hvis den var lavet blot få kilometer væk i Champagne området.

Et spændende sted som man ikke må gå glip af når man besøger dette område.